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板面面质劲道，汤汁浓郁，主料是选用优质的面粉，调加自制的面料，再经过醒、擀、摔等多道工序是面条更加劲道、爽滑，一碗好吃的面条，就必须有好的汤，金凌根据传统的汤料加上自制的配方，是汤汁更加鲜香，口感更好，食客们个个称赞不绝。
教学理念：实现培训与实际零距离，全天候接收报名滚动开班，从事行业多年的专业技术亲临指导，手把手教学。
教学优势：想学一种就教您一种，想学两种就教您两种，想学一套就教您一套，轻松学习，学一技之长。
时间安排：小班授课，随到随学，包教会，学会为止。
就业方向：自主或推荐到中型以上酒店或各大高校食堂窗口就业。
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