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奶茶培训

奶茶培训

已报名 6759

课程学习时间:大多数学员4-6天能完全掌握

    奶茶茶味香浓,余味悠长,至今少已有千年历史,奶茶风味特殊,奶香浓郁,具有奶香浓郁、丝滑爽口、清香怡人的口感。尝奶茶的优劣

奶茶茶味香浓,余味悠长,至今少已有千年历史,奶茶风味特殊,奶香浓郁,具有奶香浓郁、丝滑爽口、清香怡人的口感。尝奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行,而且需要细细品尝,才能够体会到其味道之美,至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。

沁香园-奶茶培训-作品展示一

奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风靡全国,草原奶茶是所有奶茶的鼻祖,用砖茶混合鲜奶加盐熬制而成,冲泡出来的奶茶格外香气怡人,有中重拾闲趣的曼妙感受,在牧区有一句俗话说:“宁可一日无食,不可一日无茶”。

沁香园-奶茶培训-作品展示二

奶茶品种包括了奶茶粉, 冰奶茶,热奶茶,甜奶茶,咸奶茶等,蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变,奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,草原奶茶风味特殊,奶香浓郁,益于健康。奶茶奶脂如丝般细滑,茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。

 

奶茶培训课程介绍

无任何色精色素防腐剂添加,让你学到真正的技术
各种核心奶茶工艺均进行教学
让您学习独家的奶茶技术和口味,欢迎前来免费品尝,让您的产品在市场上竞争时不容易被复制,做独家口味! 
吃您没吃过得,特殊口感,让您无法拒绝的沁香园奶茶。
 

创业培训课程安排

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。开心花甲的具体制作流程和全部核心技术
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。 花甲粉是现在市场当中让人们忍不住去品尝的特色美食,有着非常大的创意性,消费者们很认可。
 4、网络外卖营销开户、外卖营销活动策划。

 

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主料:  红茶包 两包 、黑白淡奶或者三花淡奶 、木薯淀粉 50克

辅料: 水 500ml 、 热水 50克 、红糖或者白糖 10克

做法:

1、红茶包和水放入奶锅中用大火煮沸后,转小火煮5分钟,熄火,盖上盖子闷5分钟

2、接下来就是冲奶茶了。奶茶里的茶和奶的比例有两种,第一种是茶:奶比例3:1,第二种茶:奶比例是4:1。前者口感会滑一些,但茶味较淡,后者茶味会浓郁些。可以根据喜好自行选择 选择好自己喜爱的茶奶比例。

3、先在杯中倒入淡奶,然后冲入红茶水,冲红茶水时奶锅要与杯子有一定的高度冲下。这样会产生大量的奶泡。

4、接下来制作珍珠。

5、红糖和热水混合煮沸,趁热加入木薯粉中

6、一点点的倒入,边倒一边搅拌,一直到成团为止。

7、然后就是搓珍珠了,根据自己喜爱的大小,揪一点面团。放在手心搓圆就可以了。搓好的珍珠要放入撒了木薯粉的盘子中,不然会沾哈。

8、锅中放水烧开后,加入搓好的珍珠,中火煮15-20分钟,具体时间得看珍珠的大小。

9、煮好后熄火,盖住盖子闷15分钟即可。煮好的珍珠呈透明状。

10、把煮好的珍珠加入冲好的奶茶中,并加入糖搅拌均匀,珍珠奶茶就做好了。


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  • 软奶茶制作原理。
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