正宗军屯锅盔培训费是多少

锅盔的做法培训。军屯锅魁”，是彭州军乐镇周乐全与师父马福才共同打烤。选用优质中面，拌和适量温水反复操作，使之软、硬适度，张拉柔韧。水的冷热观气温高低而定，水温与气温成反比。配料方法别具一格，实行起面（酵面）与子面（生面）随打随配的原则。起面的多少，根据子面拌和后时间长短而定。子面时间长，起面多配；反之少配。再用撕去表膜的猪生板油、拌上八角、茴香、三萘、花椒、生姜、精盐、味精等香料，切碎揭绒，抹在拉长的面皮上，经卷压成形，上煎锅煎烤，后放进炉膛烘脆。此品为成都市所属彭州市小吃，源于彭州军屯乡，故又称军屯鲜肉锅魁。

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沁香园军屯锅盔培训内容:
　　1.讲述的锅盔发展史及基础理论知识。
　　2.锅盔面团的制作技术与技巧
　　3.锅盔各种馅料的制作技术与技巧
　　4.锅盔下料与包馅的制作流程与方法
　　5.成品的烤制方法、温度控制方法
　　6.锅盔炉具操作工艺讲解、注意事项
　　7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。
　　学习时间：老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5-7天左右，视个人情况而定。
支持与优惠：
　　1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
　　2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面P0P、店面灯箱效果图。
　　3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
　　4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。
　　5．正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。
　　6.本公司所有项目，同时学两项九折，另送一项；学三项以上八折，另送一项
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