成都沁香园餐饮培训 - 提供麻辣烫培训、火锅、烧烤、串串、小龙虾等最具特色的餐饮小吃培训一条龙服务

咨询热线:

17394982189

    重庆包子馒头培训

    发布时间:2019-08-13 16:14:20浏览次数:

    包子馒头是早餐比较常见的项目,包子馒头在中国南北方都有广泛的市场,具有很好的亲民性和适应性,同时适合春夏秋冬,季节性限制比较少。

    重庆包子馒头培训


      一般说来,包子类餐饮经营需要准备的餐具主要是蒸笼或蒸车,操作面板一般需要3-5个平方就可以,虽然比较简单,但是需要注意的是,从馅料到发面、包制有一定的制作工艺要求!
    包子馒头系列特色:
      包子馒头一般主要是通过酵母发面和老面发面工艺,经过机器加工或人工包制而成,馒头通过一定的发面醒面与压制揉面,味道和劲道并存,同时通过川渝味道老师教学,可以掌握特色花式馒头,外观独特,适合年青人和儿童喜好。一般说来,馒头面比较硬一点,而包子则不一定,小笼包需要稍微软一些,而如果需要对包子花型要求的,则需要二次醒发等等,在川渝味道学习期间,老师都会全程指导,亲自操作学习全套。
      沁香园包子馒头,无违规添加,主选天然食材,改良传统工艺,让您学到全套技术,另送配方,送特色"燕窝丝",无保留!
    包子馒头培训课程:
      1.包子面点发面的配比技术和和面手法。
      2.包子面点所用多种原料认识及性能。
      3.秘制肉馅、菜馅配方。
      4.包子面点各种产品制作流程及技巧;
      5.包子面点制作设备使用维护及采购信息。
      6.店面选址及经营管理技巧。
      7.原材料及设备的采购指导。
      8.开店的建议及指导。
    培训时间:
      支持随到随学,节假日不休息。
      培训周期一般0基础学员5-7天左右。
      无学习时间限制,包教包会,学会为止。
    培训收费标准:
      1、到校免费尝味道,需要提前与师傅预约。
      2、包培训全部食材费用,中途无需支付任何其他费用。
      3、免费提供食宿,住宿带空调。


标题:重庆包子馒头培训 链接:http://www.cdcygf.cn/show-34-1538-1.html 关键词 重庆包子馒头培训  

最新资讯