四川成都冒菜哪里有冒菜培训班？四川冒菜的知名度可不亚于火锅串串这类四川美食在全国人民心中的地位，比起串串火锅的费时费钱，更多时候冒菜成了人们的首选，这就导致很多人愿意选择冒菜来作为自己的一个创业项目，冒菜创业首先要选好冒菜的学习班，只有选对地方学会了正宗成都味道的四川冒菜，才是经营一家冒菜店的长久之道。一起来了解下沁香园对于四川成都冒菜学习成都冒菜培训班的专业介绍吧！
沁香园四川成都冒菜培训内容：
清油锅底，牛油锅底，三鲜锅底
1、冒菜原材料（香料）的识别和选购。
2、调料、香料、油料的选择和应用。
3、各种菜品原料（素菜荤菜)的加工处理。
4、荤菜的码味和装盘以及保存方法。
5、高汤原材料的选择和熬制方法以及保管方法。
6、冒菜底料的配制方法与炒制方法。
7、冒菜底料的保存方法。
8、汤料调制与兑锅的技术以及味型的调整。
9、红油辣椒的制作方法和保存方法。
10、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。
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