南宁口水鸡培训班大概多少钱

口水鸡是中国四川及重庆地区汉族特色菜肴，属于川菜系中的凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。 在烹制时，煮鸡用的汤料很有讲究，需要恰到好处，这样可以比较大限度地保存鸡的可溶性蛋白，增加鸡肉的鲜美程度，又能具备其特有的香型和滋味。

　　口水鸡是四川风味的凉菜。麻辣红油浸没的鲜嫩鸡块，搭配丰富的佐料，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。但是“口水鸡”这名字乍听有点不雅，脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。
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口水鸡技术培训学习内容详情
　　1、详细介绍口水鸡原料，认识口水鸡原料，并熟知口水鸡原料的采购技巧，采购渠道。
　　2、口水鸡辅料的制作方法技术，口水鸡制作辅料的配方技术。
　　3、口水鸡原材料的处理方法，口水鸡原材料的储藏技术。
　　4、口水鸡的制作技术，全套口水鸡的配方技术。
　　6、口水鸡技术培训学习过程中，由师傅手把手教学，学员实操练习，保证让每一位学员能够学会怎么做口水鸡。
　　7、后期跟踪服务，电话辅导，开口水鸡店疑难问题解决。
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