现在有很多人咨询开店,如何选品牌?如何选址?怎么开好店?看了下面的方法,你还会犹豫吗?
首先是选品牌,初次创业,没有经验,没有资金,没有人脉,那么首先要从小型餐饮开始,投资一家加盟品牌。对于选品牌,要选大公司,知名度高,信誉好,力度大的。比如红中冒冒菜加盟店,目前是都诚万业餐饮集团旗下的餐饮板块品牌,有了强大的资源背景,就解决了后顾之忧。
接着选址,餐厅成败与否在很大程度上依赖其位置,因而选址非常重要。需要公司营建人员对餐厅位置进行谨慎评估,进行全面的市场可行性研究。包括整个市场数据、交通模式、店面大小和费用、服务的可行性、竞争度及目标顾客等。
选址方法:
1、考察目标市场的人口数量、人均消费、市容市貌、交通状况等。
2、具体考察经营状况(冒菜的数量、档次、规模、经营状况、)。
3、了解当地餐饮业的税收、消防、卫生防疫等政策,即投资外部环境及政府支持力度。
4、选店面的时候注意门面租金多少,门面租约是否在3年以上,合约内有续租优先权,店面是否属于拆迁范围,房屋是否通过验收,业主是否有产权证(原件,复印件保留)。
店铺选好了,接着就该装修了,公司有整套VI文件,从门头店招到室内装修都有样稿,甚至小到茶杯碗筷,筷套都有专门的设计,完全不用担心不知道该怎么装修。
一切装备好了,就要采购设备了,包括厨房设备和前厅桌椅这些,这也是一个琐碎耗时的工作。
这些不需操心,总部会给到您设备清单,和一些设备的注意事项,只需要去市场选购就好了。
如果这些都做完了,那就准备好赚钱吧;如果你还没决定开始做,那就联系我们
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