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所谓的四川十强面馆只不过是一种炒作而已

发布时间:2019-08-14       浏览次数:

四川除了火锅加盟店和串串香加盟店以外,最多的当属面馆加盟店了、什么打卤面馆、炸酱面、担担面等等,爱吃的人还真不少,竟然有人说最多的就是小面馆和火锅店了,可是好吃的太少太少,今天被小伙伴怂恿,决定去攻陷一家小面馆,据说也是四川十强哦。

所谓的四川十强面馆只不过是一种炒作而已


  嘴挑的吃货应该都知道,所谓的四川面馆,吃货们好的就是那一口佐料,佐料调的好,味道自然好,名气也会随之上涨。
  呼啦原汤面馆,坐落在大坪万科新世纪超市门口,是一家连锁的面馆,也是才开业的没多久的新店。
  因为坐落在石油路附近,周边要是高峰期的话,估计不是很好停车,面店位置还是很好找的,我是中午去的,也正好是在饭点,所以吃面的人会很多。
  店内的设计风格一般,没有什么特别的设计,空间较小,人多的时候可没有什么位子可以坐。
  店内是以叫号的形式取餐的,付款后小票上会有号数,叫到号上前取餐,是一种自助的形式。
  环境说不上好,但也不差,不知道是不是饭点人太多,服务员有些忙不过来,桌子上并没有擦干净,还留有少许的油脂,忍不住让人有拿餐巾纸擦了又擦的冲动。
  价格上不算很贵,是普遍面馆的价格,店内不止有面和米线的选择,还有米饭套餐和一些小吃的选项,可以根据自己的喜好选择。
  今天任性了一把,没有选择特色招牌,而是选择了酸菜肉丝面,煮面的速度还是挺快,没多久就到轮到我的号了。
  面上是酸菜和零零散散的几条肉丝以及葱花,闻起也没有特别诱人的香气,份量上看着有些少,勉强可以吃饱,对于大胃王来说二两面是肯定不够的。
  面吃起来还不错,白软纤细,有劲道,也有嚼劲,据说面是手工制作的,在口中咀嚼,口感还是不错的。
  至于肉丝很嫩,也很入味,相比以前吃过的,肉丝的味道还是不错的,至于酸菜,感觉一般,没有很酸爽的感觉。
  既然店名有原汤两字,我们来说说汤,其实就是普通的面汤,当然也有的面馆,会用骨头熬制的高汤来做面的汤料,这样口感会提神很多,个人感觉有点小失望。
  在四川你会看到有许多的四川面前三强,前十强的招牌,往往这些名气大的面馆都名不副实。
  例如蜀一仙面馆等等,并没有想象的中的好吃,相反一些不出名的面馆味道那叫一个巴适,狗子愿意和你一起去寻找那些好吃但还没被发现的美食店。

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