四川沁香园乐山甜皮鸭培训
发布时间:2019-09-09 16:52:20浏览次数:甜皮鸭简介 :甜皮鸭最早出现于四川乐山地区,他是以卤鸭子为基准,其卤水别具特色,具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点,在进行反复加工形成的特色美食.他的特点是色泽棕红、皮酥略甜、香气宜人、于皮,或脆甜,或肥厚,附以细嫩的里肉,口感不输北京烤鸭。一问世即大受欢迎,开店数量暴增。
甜皮鸭培训内容:
1、香料的识别和选用。
2、卤水的制作方法以及后期保管。
3、卤水的二次,三次增香工艺。
4、糖色的炒制技术。
5、鸭子的识别及选用。
6、鸭子的卤制工艺。
7、成品甜皮鸭的制作技术。
8、前厅厨房管理、岗位设置和经营技巧等;
9、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术;
10、三年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。
选择沁香园学习乐山甜皮鸭的原因:
培训优势——学员可进行实地考察品尝,满意后签约, 中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间,学会为止!
专人专教——师傅一对一教学,手把手指导,保证学到的是正宗原汁原味的川味!
反复练习——学员全程亲手独立操作, 餐饮培训器材齐全,力求在舒适的大环境下,学员通过反复实际练习,学会菜品精髓!
原料识别——在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧,赢在事业的起跑线!
承诺——新食玳在此承诺,学员学成后可以直接让朋友或亲戚验收品尝,对所有开店的学员均提供开店选址、布局、装修、价格定位等一系列的培训指导,并提供,全国各地新食玳学员的开店的成功经验和经营理念。并长期对学员免费提供所学菜品升级教学。
选择沁香园学习甜皮鸭培训——就业无忧:
1、培训毕业后,学员完全可以自行独立创业开店,不需要在我们这里购买任何材料(如:底料、香料),在学员当地均可购买。
2、培训毕业后,学员自己掌握了一套过硬的餐饮技术.对不愿开店的学员,公司可推荐介绍对口的酒店、饭店就业上班。
3、培训毕业后,学员可以根据当地的饮食习惯、文化风俗再结合培训时老师传授的创新理念对菜品进行进一步的口味微调和新菜创新。
标题:四川沁香园乐山甜皮鸭培训 链接:http://www.cdcygf.cn/show-34-2032-1.html
- 2021-05-15
煎饼果子技术培训学校哪家专业?
- 2021-04-06
四川小笼包馅料技术培训哪家好?
- 2021-04-01
成都沁香园教学冒菜技术
- 2021-03-17
学习正宗川菜技术到香哥华
- 2021-03-16
成都小笼包技术培训学校
- 2021-03-10
成都学习麻辣烤鱼技术哪里有?
- 2021-02-23
四川麻辣烫学习哪家更加专业呢?
- 2021-02-19
四川手工酸辣粉技术培训哪里靠谱?
- 2020-12-10
成都正宗烤鱼技术培训需要多少钱?
- 2020-12-06
特色小吃生煎包培训在哪里?
- 07/05
快餐店节约成本的12条方法
- 10/31
学拉面多久能学会 学拉面多少钱
- 08/12
固安鸡蛋灌饼短期培训班招生鸡蛋灌饼培...
- 08/26
沁香园小吃培训是小吃创业成功的必备原则
- 08/14
成都烤脑花培训哪里好