成都沁香园牛杂火锅培训学费多少钱

牛杂火锅，因主要涮食牛杂而得名。流行于全国各地。吃法是点火涮菜沾碟食之。特点是麻辣鲜香、牛杂软糯、无腥膻味、锅品档次不高、适合大众。其前景因不同地区而宜。味型为麻辣味或酱香味，闻起来清香，牛肠吃起来嫩嫩、牛肚咬起来脆脆有嚼劲，汤头更是自然流露出的香浓气息。各式的牛杂搭配在汤里，再沾上特制的沾酱，味道地道！

热门课程：
　　北京烤鸭培训    沁香园黑鸭培训    沁香园龙岩泡鸭爪培训　沁香园广式烧腊培训   沁香园桂花坛子鸡培训   沁香园嘉州盐焗鸡培训　沙县卤水培训   酱板鸭培训   学客家肉丸技术  沁香园泡椒凤爪培训　沁香园红油凉菜培训   精武鸭脖培训   飘香卤菜培训  湘味木桶饭培训
牛杂火锅培训内容：
　　1.牛杂火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。
　　2.牛杂火锅汤底料的配方及熬制。
　　3.各种风味小料（芝麻酱、红油、辣椒油等）制作。
　　4.牛杂火锅制作工艺流程及制作技巧。
　　5.学员实操牛杂火锅的制作。
　　6. 火锅店常用设备器具采购。
　　7. 投资预算分析及风险回避，火锅店经营方法与管理。