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    告诉你开一家奶茶店都需要哪些准备!

    发布时间:2019-03-14 13:41:34浏览次数:

        奶茶店,精致小巧,本小利大,投入不多,收益稳健,转眼之间,酷夏已至,奶茶销售的旺季悄无声息地来了,投资者的心又开始痒了起来,恨不得马上开店赚钱。那么开一家奶茶店都需要哪些准备呢?沁香园餐饮培训带着大家一起来探讨探讨!

    “畴备工作”是最重要的,也是目前想进入这个行业的人们的最大难关。主要可以分以下几个步骤:

    1、行业分析。要对这个行业有一定的理解度,不要只看表面现象就想着要做,或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到,有些东西是不可复制的。当你分析清楚这个行业的基本走势和行情的时候,再进行下一步的准备。

    2、分析自己。要分析自己的个人经营管理能力、运畴能力、性格心态等,是否适合开店;要评估自己的近环境,比如家人支持程度、经济能力;以及评估自己的风险抵抗能力。

    3、定位事业战略。就是开店以后要怎么发展。

    4、做好开店的基本条件准备。比如,技术、设备采购、原材料供应、选择加盟还是自创品牌。

    5、寻找合适的商铺。按“投资能力”和“竞争能力”开展商铺寻找工作。

    6、确定产品菜单。根据“店面的消费水平”、“消费习惯”和“消费文化”进行店面产品菜单的定位,确定后可以进行宣传资料的策划和设计。

    7、开展店面装修。装修的风格要做到概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。其中,要特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。

    8、开展人才招聘。根据店面的可能工作量进行人员数量定位。

    9、采购机器设备。按产品菜单进行采购。好的、高质量的设备能做出上品质的产品,而且能提高速度和效率。

    10、进购原料。原料采购到位后,就要开展“产品调试”。

    11、试营业测试阶段。可以分“内部试业”和“对外试业”

    12、吉日开张和宣传。

        看完上面的内容有没有很心动呢?是不是立马想要开一家属于自己的奶茶店铺呢,心动了就立马行动起来吧,沁香园餐饮培训欢迎您,和我们一起开店创业吧!


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