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双皮奶哪里有培训?正宗双皮奶的做法

发布时间:2018-09-23       浏览次数:

正宗双皮奶的做法是什么呢,双皮奶是很多人学校生活中的美好记忆,相信很多人都有课后回家路上买一杯双皮奶边吃边回家的记忆,双皮奶的种类非常多,其中最受欢迎的肯定要数红豆双皮奶了,细腻的白色奶皮配上红豆的香甜,不管是颜色还是味道都让人爱不释手,甚至可以说红豆是双皮奶的灵魂,除了常见的红豆双皮奶,水果双皮奶也是非常受欢迎的,今天就告诉大家关于双皮奶的做法,学会了双皮奶,想做什么口味的就可以做什么口味的了
 

正宗双皮奶的做法是什么呢


首先做正宗的双皮奶的就是准备材料以  选材啦。

1.选用全脂的鲜牛奶适量,鸡蛋适量,芒果,糖(具体的选材用量看个人的一个口味)

2.将牛奶倒入奶锅中,用小火加热,小心看护奶锅哦,稍微起泡就可以关火啦,把奶倒入碗中了,牛奶在室温中自然冷却约20分钟左右,奶的表面就会结了层奶皮

3.用筷子小心地调着奶皮,将奶皮下的奶慢慢地重新倒入锅中,把奶皮留在碗里。

4.事先打散的蛋清倒入牛奶锅中,加适量的糖搅拌搅拌

5.将奶液倒入碗中,将蒸双皮奶的容器用保鲜膜盖住,防止水蒸气滴入碗内,这样双皮奶会比较完美。

6.将碗放入冷水蒸锅里,烧开后蒸大约15分钟就ok了,双皮奶蒸好后,表面就会形成第二层奶皮,这也是为什么叫双皮奶的原因。
 

以上就是关于正宗双皮奶做法的全部介绍了,希望能对你学习双皮奶的做法有所帮助。

那么,双皮奶哪里有培训的呢?沁香园是一家培训,推广,研发,加盟于一体的小吃培训学校。今天主要就是给大家简单的介绍,具体您可以到店实地考察品尝再报名我们的双皮奶培训课程。正规的培训机构实地教学资深老师教学服务管理优化,根据每个学员的情况,制定培训课程技术和工艺全部无保留传授。如果你还有关于相关小吃做法的疑问,欢迎留言。

 

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