燕麦肉片疙瘩汤的做法

燕麦肉片疙瘩汤是一道我很喜欢的汤，也可以说成是主食，内容丰富，味道鲜美，浓浓的面汤加上肉的鲜味，尤其是燕麦使得汤的口感更润滑，并且燕麦中含有大量的膳食纤维，对于肠胃来说是很好的食物，并且长期食用的话更会有减肥的效果。

燕麦肉片疙瘩汤的制作

原料

燕麦片 高筋面粉 菠菜 葱 味精 油 猪肉 西红柿 平菇 盐 白胡椒粉

燕麦肉片疙瘩汤的做法步骤

1.先将所有的食材准备好;

2.将西红柿切成小丁，葱切成段，平菇撕成小条，菠菜切成段;

3.容器中倒入适量面粉和燕麦片，混合匀均;

4.边搅拌边倒入水，搅拌成小疙瘩备用;

5.热锅烧油，爆香葱，翻炒猪肉，加入西红柿翻炒出水;

6.加入适量的水烧开，放入平菇;

7.缓缓加入面疙瘩，用勺子搅拌均匀;

8.烧开约30秒，加入菠菜，调入盐、味精、胡椒粉即可。

在这道汤的制作中，青菜可以根据自己的爱好来进行改变，这样一份疙瘩汤不仅仅是饱腹，更重要的是健康哦，所有的辅料都可以自己来进行调整吃到更新鲜营养的食物。

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