正宗的特色烤鱼技术培训

烤鱼培训，成都沁香园培训烤鱼技术颇受人们喜欢。烤鱼店吃的人多不多，完全和你做出来的味道有很大关系，顾客吃的是你做出来的烤鱼味道，而不是你店面里的其他东西。当然啦，如果您想选择一家正规而且口味正宗的餐饮培训机构，学一下烤鱼技术。成都沁香园烤鱼技术学校，正宗烤鱼培训在制作的技术上十分的轻松。成都沁香园培训烤鱼技术，资深大厨长期专研烤鱼技术。经过长期改进、完善，用料规范，配方标准，得到了广大学员的一致好评。

烤鱼培训内容：

1、烤鱼原材料与工具设备的认识;

2、烤鱼的腌制与处理方法;

3、烤鱼油与烤鱼汁的配方和制作技巧;

4、烤鱼秘制鲜香膏与五香油的制作方法;

5、烤鱼秘制红油的配方和制作技巧;

6、如何炒制底料;

7、详细的烤鱼做法讲解;

8、配菜的处理方法与摆盘技巧;

正宗的特色烤鱼技术培训

正宗的特色烤鱼技术培训，成都沁香园烤鱼培训师十几年的烤鱼经验，综合各种做法，竹鱼坊，万州烤鱼，巫山烤鱼等各派烤鱼的做法，我们倡导实践性培训，绝对做到包教包会!培训的内容包括杀鱼，开刀的技法，烤鱼的技法，炒料的技法，底料的配制，秘制红油的熬制，我们已经做到细化，量化烤鱼的流程，所以不用担心您在短时间内学不会，用最短的时间你也可以学到最好的口味，做到最好的口味!

学习烤鱼技术主要是学会精华所在，美味烤鱼的重点就是学会秘制红油的做法。一条鱼，做成红烧的或者水煮的，最多能卖20多块钱。做成烤鱼价格至少翻了3倍不止。成都沁香园的烤鱼吃起来一点儿腥味都没有，因为烤鱼的底料和红油是经过很多种中草*熬制出来的，不仅能保证烤鱼的味道还能帮助吸收营养物质。如果想学正宗的烤鱼技术，可以到成都沁香园学会，全套烤鱼制作秘方全盘教授。