成都厨艺工坊餐饮培训 - 提供麻辣烫培训、火锅、烧烤、串串、小龙虾等最具特色的餐饮小吃培训一条龙服务

咨询热线:

18183272022

烧腊卤菜技术您的位置:首页>烧腊卤菜技术 > 内容

卤菜的利润大吗?卤菜赚钱吗?

发布时间:2018-08-06       浏览次数:

卤菜不管“春夏秋冬”都能有很好的销售量,因为它们的消费群体非常广泛,所以,卖卤菜不分季节。时下有许多餐饮创业者都想做卤菜生意,因为卖卤菜不是特别累,而且还很方便,你只要把要卖的卤菜食品,先卤制好,等顾客来购买的时候,再用刀给顾客切好,打包即可。

卤菜的利润到底有多少

既然是做卤菜生意,小编相信很多投资者对卤菜利润可能会非常感兴趣,那么卤菜的利润有多少?卤菜的利润大吗?为了给大家解决这个问题,小编收集了一些卤菜食品的毛利润供大家参考,希望对广大投资者开卤菜店有所实用性的帮助。

卤鸡翅毛利润50%,卤鸡腿毛利润50%,卤鸡爪毛利润50%,卤猪耳毛利润35%,卤牛肉毛利润30%,卤猪蹄毛利润35%,卤鸡胗毛利润40%,卤猪肚子毛利润35%,卤藕片毛利润60%,卤千张毛利润60%,卤毛豆毛利润60%,卤茶叶蛋毛利润60%,卤鸡翅尖毛利润50%,卤花生毛利润60%。

注:以上卤菜利润仅供参考。具体详细利润,还得根据你的原料进价,卤制成本,销售价格等因素决定,所以,卤菜利润很难有一个具体的数字。

 

厨艺工坊微信公众号

相关文章

热门项目推荐

厨艺工坊餐饮培训